PEDRA SÓ ROSE “BAGA” 2022

REGIÃO  |  BAIRRADA

CLASSIFICAÇÃO | DOC

TIPO  |  Vinho Rose

ANO  |   2022

CASTAS  |   100% BAGA

NOTA DE PROVA  |  Cor salmonada, no aroma fruta vermelhos , lig geleia. Na boca fresco, cremoso e elegante.

MATURAÇÃO/ESTÁGIO  |  Estagio Mínimo de 6 meses na garrafa.

VINIFICAÇÃO  |  Desengace total, prensagem pneumática lenta e suave e inicia Fermentação em Inox com Temperatura Controlada entre 14 a 16ºC

CONSERVAÇÃO   |  Garrafas deitadas em ambiente de fresco e seco para conservar as suas caraterísticas

CONSUMO  |  Servir à temperatura de 6 a 8º C.

GASTRONOMIA  |  Acompanha bem grelhados e massas.

ANÁLISE  

GRADUAÇÃO  |

AÇÚCAR TOTAL   |

ACIDEZ TOTAL  |

PH  |

Alergénios: Sulfitos